Порошок

Для приготовления домашнего чесночного порошка очищенные зубчики чеснока измельчают и затем подсушивают. Лучше всего - просто на воздухе, при комнатной температуре, но можно и (при невысокой температуре) в духовке.

Сухой чеснок затем нужно стереть в порошок кофемолкой или в деревянной ступке, как это делали еще наши прадеды.

Чесночный порошок хорошо хранится (в сухом, прохладном месте), и из него легко приготовить самые разнообразные лекарственные формы - но при этом следует учитывать, что при высыхании, а особенно термическом воздействии чеснок в определенной степени теряет свои лечебные качества.

Комментарии

Добавить комментарий

Имя:
Комментарий:	все html-теги будут вырезаны
Код:	=